Hochwertiges Kleininventar für Küche und Tafel
In der Welt der Kulinarik sind es oft die vermeintlich kleinen Dinge, die über den Erfolg eines Service oder das Gelingen eines Dinners entscheiden. Erstklassiges Kleininventar bildet das Rückgrat jeder effizienten Küche – es ist das Werkzeug, das Ihre Leidenschaft in messbare Qualität verwandelt. Wir bieten Ihnen eine handverlesene Auswahl an professionellem Equipment, das den harten Anforderungen der Gastronomie standhält und gleichzeitig den hohen ästhetischen Anspruch privater Genießer erfüllt.
Egal ob Sie eine Großküche leiten, einen Foodtruck betreiben oder Ihre private Kochinsel auf das nächste Level heben möchten: Unser Sortiment deckt das gesamte Spektrum moderner Küchenausstattung ab. Von der präzisen Vorbereitung bis zur stilvollen Präsentation finden Sie bei uns Lösungen, die Funktionalität und Design kompromisslos vereinen. Wir verstehen, dass Zeit in der Küche die wertvollste Ressource ist, und setzen daher auf Produkte, die Ihre Arbeitsabläufe spürbar optimieren.
Unser Sortiment
Das Herzstück einer organisierten Küche bilden robuste Gastronormbehälter, die für reibungslose Logistik und Lagerung sorgen. Für die thermische Verarbeitung bieten wir Ihnen Töpfe und Pfannen, die durch optimale Hitzeverteilung und Langlebigkeit überzeugen. Wenn es um die Vorbereitung geht, setzen Profis auf unsere extrem belastbaren Hackblöcke sowie erstklassige Messer und Schneidwaren, die Präzision zur Routine machen. Um die Sicherheit und Qualität Ihrer Speisen zu garantieren, finden Sie zudem hochpräzise Thermometer und professionelles Reinigungszubehör, das höchste Hygienestandards spielend leicht erfüllbar macht.
Doch Qualität endet nicht am Herd. Für den perfekten ersten Eindruck bei Ihren Gästen sorgt unser exquisites Porzellan und elegantes Tafelbesteck, das jedem gedeckten Tisch eine besondere Note verleiht. Ergänzt wird dies durch professionelle Glaswaren, die Brillanz und Bruchfestigkeit perfekt kombinieren. Wenn Sie Buffets ausrichten, bieten unsere Chafing Dishes und der vielseitige Buffetbedarf die ideale Bühne für Ihre Kreationen, während moderne Hygienegeräte für ein sicheres Umfeld sorgen.
Geschäftskunden profitieren bei unserem Küchenzubehör vor allem von der extremen Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb. Jedes Teil ist auf maximale Effizienz getrimmt, um auch bei Hochbetrieb in der Gastronomie nicht zu versagen. Privatkunden wiederum genießen den Luxus echter Profiqualität in den eigenen vier Wänden. Sie profitieren von einer erheblichen Zeitersparnis und erzielen durch das erstklassige Material konstant bessere Ergebnisse, die man schmecken und sehen kann.
Vertrauen Sie auf Technik und Materialien, die sich tausendfach im harten Profi-Alltag bewährt haben. Unser Kleininventar ist kein kurzlebiger Gebrauchsgegenstand, sondern eine nachhaltige Investition in Ihre kulinarische Zukunft. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt unseres Sortiments und rüsten Sie sich mit dem Equipment aus, das Ihren Ansprüchen wirklich gerecht wird. Wählen Sie Qualität, die überzeugt, und machen Sie keine Kompromisse, wenn es um Ihr Handwerk geht.
Wissenswertes
Warum sind Profboard Schneidbretter und professionelle Messer eine wichtige Investition in die Sicherheit?
In der Vorbereitungsküche minimieren Profboard Schneidbretter durch ihr innovatives Wechselsystem das Risiko von Kreuzkontaminationen erheblich. In Kombination mit professionelle Messer, die über eine hohe Schnitthaltigkeit und ergonomische Griffe verfügen, wird ein ermüdungsfreies und präzises Arbeiten ermöglicht. Scharfe Klingen verringern zudem die Verletzungsgefahr, da weniger Kraftaufwand beim Schneiden nötig ist. Diese Systemlösung fördert einen strukturierten Workflow und sichert die Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien.
Wie unterstützen testo Thermometer die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in Großküchen?
Die lückenlose Temperaturkontrolle ist für die Lebensmittelsicherheit essenziell. Mit einem testo Thermometer führen Küchenleiter präzise Kerntemperaturmessungen oder Wareneingangskontrollen durch, die digital dokumentiert werden können. Diese Geräte sind speziell für den rauen Küchenalltag konzipiert, meist wasserdicht und einfach zu desinfizieren. Durch die exakte Messung vermeiden Sie sowohl gesundheitliche Risiken für Ihre Gäste als auch unnötigen Energieverbrauch durch übermäßiges Erhitzen oder Kühlen der Lebensmittel.
Welche Vorteile bieten Gastronormbehälter aus Edelstahl für die moderne Gemeinschaftsverpflegung?
Gastronormbehälter aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl sind das Rückgrat jeder effizienten Profiküche. Sie überzeugen durch extreme Temperaturbeständigkeit und Robustheit, was sie ideal für das Garen, Transportieren und Präsentieren von Speisen macht. Dank der genormten Maße nutzen Sie den Platz in Kombidämpfern und Kühlsystemen optimal aus. Die glatte Oberfläche sorgt zudem für eine leichte Reinigung und erfüllt höchste Anforderungen an die Hygiene im täglichen Betrieb.
Welche Rolle spielen Seifenspender und Insektenfallen für ein ganzheitliches Hygienekonzept?
Ein professionelles Umfeld erfordert eine lückenlose Sauberkeit, die bereits bei der persönlichen Handhygiene beginnt. Berührungslose Seifenspender reduzieren die Keimübertragung zwischen den Mitarbeitern effektiv. Ergänzend dazu sorgen diskrete Insektenfallen im Lager- oder Gastraum dafür, dass fliegende Schädlinge ohne den Einsatz von Chemikalien beseitigt werden. Diese Maßnahmen schützen Ihre Waren vor Verunreinigungen und stärken das Vertrauen der Gäste sowie der Kontrollbehörden in Ihren Betrieb.
Schönwald Wellcome Salatschale Material: Duracream - Cremefarben - schnittfeste Glasur - Kantenschlagfest Bitte wählen Sie aus weiteren verschiedenen Größen aus: 17 cm / 20 cm / 24 cm / 30 cm
Dieser seidenmatte polierte GN-Deckel für die Serie 7000 in schwerer Qualität ist die perfekte Ergänzung für Ihre Gastronomie GN-Behälter. Mit seiner praktischen Griffmulde ermöglicht der Deckel ein einfaches und sicheres Handling. Ideal für die Aufbewahrung und den Schutz Ihrer Speisen in den dazu gehörigen Behältern. Setzen Sie auf Qualität und Stil mit dem Contacto GN-Deckel aus 18/10 / Edelstahl – der perfekte Begleiter für jeden Koch- und Gastronomiebereich!Größe: GN-Hinweis: Dieser Deckel ist auch passend für die Serien 7300, 6400 und 8600. Den passenden GN-Behälter finden unter Zubehör.
Bitte wählen Sie aus verschiedenen Größen: 17 cm / 20 cm / 25 cm / 28 cm / 32 cm Material: Porzellan Farbe: Weiß
Schönwald Allure Teller tief Fahne 25 cm oder 28 cm Material: Noble China Bitte wählen Sie Ihre Größe
Die Besteckserie Luxxor aus dem Hause Amefa in Solingen vereint zeitlose Schlichtheit mit moderner Eleganz. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, ist Luxxor magnetisch und zeichnet sich durch eine hochglänzende Oberfläche aus, die jedem gedeckten Tisch eine stilvolle Note verleiht. Dank der magnetischen Eigenschaften eignet sich dieses Messer hervorragend für automatische Abräumanlagen. Der feine, elegante Schwung der Linienführung sorgt für eine harmonische Formgebung und liegt angenehm in der Hand. Funktionalität steht bei dieser Serie ebenso im Fokus wie ein klares, reduziertes Design – ideal für den täglichen Gebrauch und dennoch präsentabel für besondere Anlässe. Mit Luxxor setzt Amefa aus Solingen erneut ein Zeichen für Qualität, Präzision und zeitloses Design „Made in Germany“.Dieser elegante, langstielige Latte Macchiato Löffel wurde speziell für die Zubereitung und den Genuss von Latte Macchiato entwickelt.Eigenschaften:Gesamtlänge: 186 mmStärke: 2,00 mmGewicht: 23 Grammmagnetisch spülmaschinenfestStil: schlicht, funktionalVerpackungseinheit: 12 Stück
Die Besteckserie Luxxor aus dem Hause Amefa in Solingen vereint zeitlose Schlichtheit mit moderner Eleganz. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, ist Luxxor magnetisch und zeichnet sich durch eine hochglänzende Oberfläche aus, die jedem gedeckten Tisch eine stilvolle Note verleiht. Dank der magnetischen Eigenschaften eignet sich dieses Messer hervorragend für automatische Abräumanlagen. Der feine, elegante Schwung der Linienführung sorgt für eine harmonische Formgebung und liegt angenehm in der Hand. Funktionalität steht bei dieser Serie ebenso im Fokus wie ein klares, reduziertes Design – ideal für den täglichen Gebrauch und dennoch präsentabel für besondere Anlässe. Mit Luxxor setzt Amefa aus Solingen erneut ein Zeichen für Qualität, Präzision und zeitloses Design „Made in Germany“. Dieser Kaffeelöffel – die perfekte Ergänzung für jede Kantine oder Mensa. Dieser Kaffeelöffel überzeugt durch seine robuste Verarbeitung und Langlebigkeit, die auch den höchsten Ansprüchen gerecht wird.Eigenschaften:Gesamtlänge: 146 mmStärke: 2,00 mmGewicht: 20 Grammmagnetisch spülmaschinenfestStil: schlicht, funktionalVerpackungseinheit: 12 Stück
Die Besteckserie Newton des renommierten Solinger Herstellers Amefa vereint moderne Ästhetik mit höchstem Bedienkomfort. Charakteristisch für Newton sind die fließenden, dynamischen Formen und das ergonomisch gestaltete Griffdesign, das nicht nur gut in der Hand liegt, sondern auch ein angenehmes Nutzungserlebnis garantiert. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 und versehen mit einer hochglänzenden Oberfläche, strahlt dieses Besteck zeitlose Eleganz und außergewöhnliche Qualität aus. Ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen – Newton überzeugt durch sein edles Design und seine langlebige Verarbeitung. Ein Besteck für alle, die Wert auf Stil, Funktionalität und außergewöhnliche Details legen.Dieser hochwertige Menülöffel vereint Funktionalität und elegantes Design, um jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Eigenschaften:Gesamtlänge: 204 mmStärke: 8,00 mmGewicht: 104 GrammspülmaschinenfestStil: außergewöhnlich Verpackungseinheit: 12 Stück
Schönwald Serie: Shiro Glaze Teller tief coup Bitte wählen Sie aus verschiedenen Größen und Dekoren aus
Schönwald Donna Platte Fahne Größe: 33,6 x 23,6 cmHöhe: 2,8 cmGewicht: 890 Gramm
Breite 12 mm Tiefe 340 mm Höhe 12 mm Gewicht 0,079 kg
Die Besteckserie Buffet von Amefa steht für exklusives Design, funktionale Ergonomie und Qualität sowie höchste Zuverlässigkeit im professionellen Einsatz. Ideal geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Catering, Selbstbedienungsbereiche aber auch an der heimischen Tafel, verbindet diese Serie zeitlose Optik mit langlebiger Verarbeitung. Dank der breiten Produktpalette umfasst die Amefa Buffet Serie zahlreiche Spezialutensilien für diverse Buffets sowie Vorspeisen, Desserts und Servierstationen. Jedes Besteckteil ist optimal ausbalanciert, liegt angenehm in der Hand und ermöglicht einen effizienten Einsatz im täglichen Betrieb. Robuste Materialien, pflegeleichte Oberflächen und ein einheitliches Erscheinungsbild machen die Besteckserie Buffet zur idealen Wahl für anspruchsvolle Buffetkonzepte. Setzen Sie auf ein professionelles Besteck, das Funktionalität, Langlebigkeit und modernes Design perfekt vereint – mit Amefa Buffet.Dieses hochwertige Käsemesser vereint Funktionalität und elegantes Design, um Ihnen das Servieren und Genießen Ihrer Lieblingskäsesorten zu erleichtern. Mit seiner speziellen Klingenform und den scharfen, gezackten Kanten schneidet das Amefa Käsemesser mühelos durch verschiedene Käsesorten – von weichem Brie bis hin zu hartem Parmesan.Eigenschaften:Gesamtlänge: 300 mmKlingenlänge: 160 mmStärke: 2,50 mmGewicht: 122 GrammspülmaschinenfestStil: schlicht, funktionalVerpackungseinheit: 1 Stück
einfache Entleerung über eine abschließbare Frontklappe Gehäuse: Edelstahl Volumen: ca. 6,5 Liter Maße ca.: B 280 x T 140 x H 373 mm
Profboard, ein patentiertes Schneidbrett was ein sauberes & hygienisches Arbeiten garantiert. Investieren Sie einmal in dieses qualitativ hochwertige Schneidbrett und das regelmäßige mühsame abschleifen, dank der zu wechselnden Auflagen, hat ein Ende. Ersatzauflage einzeln für Proboard Basisbrett Maß: 30 x 40 cm verschiedene Farben zur Wahl nach HACCP-Richtlinie Schwarz (Präsentation) Gelb (Geflügel) Blau (Fisch) Grün (Gemüse) Weiss (Molkereiprodukte) Rot (rohes Fleisch) Lila (vegane Zubereitung) Auflage aus patentierten Kunststoff der bei 95°C in der Spülmaschine gereinigt werden kann Material Auflage: PP (Polypropylene) patentiertes "Click-System" aus Edelstahl – die obere Auflage wird fest auf das Basisbrett aufgeklickt Auflage ist geruchsneutral und lebensmittelecht beidseitige Verwendung der Auflage bei täglicher Küchenarbeit können die Auflagen auf beiden Seiten ca. 8 – 10 Wochen verwendet werden aus hygienischer Sicht und Eigenkontrolle empfiehlt sich ein regelmäßiger Tausch der Auflage Reinigung Auflage: Heißwasser + Spülmittel oder Spülmaschine Hinweis: Achten Sie bitte darauf, dass die Auflagen in der Spülmaschine gerade stehen, da sie sich sonst verformen können. Bitte keine heißen Pfannen & Töpfe auf den Auflagen abstellen
Die Besteckserie Oxford von Amefa, dem renommierten deutschen Schneidwarenhersteller mit Sitz in Solingen, überzeugt durch ihr elegantes, formschönes Design und höchste Verarbeitungsqualität. Charakteristisch für Oxford sind die weich gerundeten Linien und die harmonisch ausgewogene Formgebung, die sich mühelos in jede Tischkultur einfügt – vom täglichen Familienessen bis zum festlich gedeckten Tisch. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 mit hochglänzender Oberfläche, verbindet das Besteck langlebige Funktionalität mit stilvollem Glanz. Die Serie ist spülmaschinenfest und besonders pflegeleicht, was sie zu einem idealen Allrounder im Alltag macht.Die feine Form und die optimale Größe machen den Espressolöffel ideal, um Ihren Espresso oder Mocca perfekt zu genießen. Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, dieser Espressolöffel verleiht Ihrem Kaffeegenuss das gewisse Etwas. Eigenschaften:Gesamtlänge: 111 mmStärke: 2,00 mmGewicht: 12 GrammspülmaschinenfestStil: schlichtVerpackungseinheit: 12 Stück
Entdecken Sie den "Schönwald Shabby Chic Teller flach coup eckig" – ein zeitloses Stück, das Ihrem Tisch eine elegante Note verleiht. Dieser flache, eckige Teller vereint rustikalen Charme mit modernem Design und ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein festliches Dinner oder ein gemütliches Frühstück. Hergestellt aus hochwertigem Porzellan, besticht der Teller durch seine robuste Qualität und Langlebigkeit. Die sanften, abgerundeten Kanten und die zarte, handgefertigte Optik verleihen ihm den charakteristischen Shabby Chic-Stil, der sowohl nostalgisch als auch zeitgemäß ist. Die sanften Farben und das ansprechende Design machen ihn zu einem Blickfang auf jedem Tisch. Ideal für die Präsentation von Vorspeisen, Hauptgerichten oder Desserts, sorgt der Schönwald Shabby Chic Teller dafür, dass Ihre Speisen stilvoll in Szene gesetzt werden. Kombinieren Sie ihn mit anderen Teilen der Schönwald-Kollektion, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen. Bringen Sie mit dem "Schönwald Shabby Chic Teller flach coup eckig" einen Hauch von Eleganz und Gemütlichkeit in Ihr Zuhause – für unvergessliche Momente und genussvolle Mahlzeiten.Details im Überblick: Dekor: 63070, 63071, 63072, 63073, 63074, 63075, 63076, 63077 Teller flach coup eckigGröße: 205 x 205 mm; 238 x 238 mm; 273 x 273 mm Höhe: 29 mm; 30 mm; 31 mm Bitte beachten Sie: Bei Geschirr mit Dekor ist eine Mehr- oder Minderlieferung seitens des Herstellers bis zu 10% möglich. Dieses Dekorporzellan wird für Sie Auftragsbezogen gefertigt und ist daher vom Umtausch ausgeschlossen.
Höhe: 3,4 cm Durchmesser: 16,2 cm Inhalt: 0,32 l Material: Porzellan Farbe: Weiß Gewicht: 295 g
Schönwald Form 898Marmelade / ZuckerdoseInhalt: 0,18 lDurchmesser: 8,5 cmHöhe: 7,2 cm
Schönwald Serie: Shiro Glaze Obertasse Inhalt: 0,20 l
Profboard, ein patentiertes Schneidbrett was ein sauberes & hygienisches Arbeiten garantiert. Investieren Sie einmal in dieses qualitativ hochwertige Schneidbrett und das regelmäßige mühsame abschleifen, dank der zu wechselnden Auflagen, hat ein Ende. Ersatzauflage einzeln für Proboard Basisbrett Maß: 28 x 28 cm verschiedene Farben zur Wahl nach HACCP-Richtlinie Schwarz (Präsentation) Gelb (Geflügel) Blau (Fisch) Grün (Gemüse) Weiss (Molkereiprodukte) Rot (rohes Fleisch) Lila (vegane Zubereitung) Auflage aus patentierten Kunststoff der bei 95°C in der Spülmaschine gereinigt werden kann Material Auflage: PP (Polypropylene) patentiertes "Click-System" aus Edelstahl – die obere Auflage wird fest auf das Basisbrett aufgeklickt Auflage ist geruchsneutral und lebensmittelecht beidseitige Verwendung der Auflage bei täglicher Küchenarbeit können die Auflagen auf beiden Seiten ca. 8 – 10 Wochen verwendet werden aus hygienischer Sicht und Eigenkontrolle empfiehlt sich ein regelmäßiger Tausch der Auflage Reinigung Auflage: Heißwasser + Spülmittel oder Spülmaschine Hinweis: Achten Sie bitte darauf, dass die Auflagen in der Spülmaschine gerade stehen, da sie sich sonst verformen können. Bitte keine heißen Pfannen & Töpfe auf den Auflagen abstellen
Bitte wählen Sie aus verschiedenen Größen: 12 cm / 13 cm / 15 cm / 17 cm Material: Porzellan Farbe: Weiß
Premium Edelstahl-Buffetwärmer Premium-Präsentation für Ihr Buffet: Der Bartscher Chafing-Dish 1/1 GN BP "Rolltop" vereint hochglänzende Eleganz mit absoluter Profi-Funktionalität. Er ist die perfekte Lösung für gehobene Hotel-Frühstücksbuffets, exklusives Event-Catering und Bankette, um warme Speisen stilvoll zu präsentieren und präzise auf Temperatur zu halten. Dank des komfortablen Rolltop-Deckels wird das Vorlegen für Ihre Gäste zum reibungslosen und hygienischen Erlebnis. Vorteile:Komfortabler Rolltop-Deckel: Der leichtgängige Deckel lässt sich im Handumdrehen zurückschieben. Das spart wertvollen Platz am Buffet und ermöglicht Ihren Gästen eine beidseitige, komfortable Speisenentnahme. Perfekt genormt für 1/1 GN: Bietet flexiblen Platz für einen 1/1 GN-Behälter (bis 65 mm Tiefe) oder entsprechende Unterteilungen (z.B. 2x 1/2 GN) für maximale Flexibilität bei der Menügestaltung. Edles Design für den Gastbereich: Hochglanzpolierter Edelstahl sorgt für eine repräsentative, edle Optik, die jedes Buffet sofort aufwertet. Optimale Wärmeverteilung: Das klassische Wasserbad-Prinzip (Bain-Marie) verhindert zuverlässig ein Anbrennen oder Austrocknen Ihrer Speisen. Beheizt über die zwei im Lieferumfang enthaltenen Brennpastenbehälter. Robust, langlebig & HACCP-konform: Die hochwertige Edelstahlkonstruktion ist absolut korrosionsbeständig, geschmacksneutral und lässt sich zur gründlichen Reinigung unkompliziert zerlegen.
Unser Bartscher Kochtopf mit einem großzügigen Inhalt von 30 Litern, der sich ideal für große Kochprojekte eignet. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, vereint dieser Kochtopf Langlebigkeit und ansprechendes Design. Die hitzeisolierenden Griffe sorgen für eine sichere Handhabung, während der Schüttrand ein sauberes Ausgießen ermöglicht, ohne dass Flüssigkeiten überlaufen. Dieser Kochtopf ist induktionsgeeignet und somit vielseitig einsetzbar auf verschiedenen Kochfeldern. Ob für die Gastronomie oder den privaten Gebrauch, der Bartscher Kochtopf ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte mühelos und effizient zu – mit dem Bartscher Kochtopf!Kurzzusammenfassung: Topf und Deckel Edelstahl hitzeisolierte Griffe Induktionsgeeignet Inhalt: 30 Liter Maße: 430 mm Höhe: 325 mm inklusive: Deckel
Mit der Besteckserie Tokyo präsentiert Amefa, ein renommierter deutscher Hersteller in Solingen, eine Kollektion, die Eleganz und kulturelle Inspiration auf besondere Weise vereint. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 und mit einer hochglänzenden Oberfläche, überzeugt Tokyo durch erstklassige Verarbeitung und zeitlos schöne Wertigkeit. Die Serie ist von der asiatischen Kultur inspiriert und verbindet klare Linien mit einem erfrischend unkonventionellen Design. Die sanft abgerundeten Griffenden sorgen für eine harmonische Formensprache und ein angenehmes Handgefühl. Neben ihrem exklusiven Erscheinungsbild bietet die Besteckserie Tokyo höchste Alltagstauglichkeit – selbstverständlich ist sie spülmaschinenfest und somit ideal für den täglichen Gebrauch geeignet.Mit seiner idealen Größe ist dieser Espressolöffel perfekt zum Servieren von Mokka oder Espresso, aber auch für Desserts oder kleine Snacks geeignet. Der ergonomische Griff sorgt für einen angenehmen Halt und macht das Genießen Ihres Lieblingsgetränks zu einem besonderen Erlebnis. Eigenschaften:Gesamtlänge: 115 mmStärke: 2,50 mmGewicht: 14 Gramm spülmaschinenfestStil: außergewöhnlich Verpackungseinheit: 12 Stück
Serie: Metropole Stärke: 4,0 mm Material: Inox 18/10 Oberfläche: hochglänzend Länge: 197 mm Verpackungseinheit: 12 Stück