KOCHGERÄTE FÜR DIE PROFIKÜCHE
Maximale Leistung trifft auf kulinarische Präzision: Unsere Kochgeräte für die Großküche und Imbissbedarf definieren Effizienz neu – egal ob im harten Gastronomie-Alltag oder in der anspruchsvollen Privatküche. Wir bieten Ihnen erstklassige Profi Kochgeräte, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen und sowohl gewerblichen Anforderungen als auch privaten Ambitionen auf höchstem Niveau gerecht werden.
Unser vielseitiges Sortiment umfasst die gesamte Bandbreite moderner Küchentechnik für höchste Ansprüche. Leistungsstarke Mikrowellen für die Gastronomie und präzise Warmhaltegeräte sichern reibungslose Abläufe, während hochmoderne Konvektomaten und robuste Bratgeräte die Basis für exzellente Garergebnisse bilden. Für knusprigen Erfolg bieten unsere effizienten Frittiergeräte die nötige Power, um auch bei hohem Gästeaufkommen oder großen Familienfesten erstklassige Qualität ohne Wartezeiten zu liefern.
Für Gastronomiebetriebe, Foodtrucks und Catering-Services bedeuten diese Gastronomie Küchengeräte vor allem Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Unsere Kochgeräte für Gewerbe und Privat sind gezielt für den harten Dauerbetrieb konzipiert und garantieren maximale Leistungsfähigkeit bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. So meistern Profis jeden Service souverän, während ambitionierte Hobbyköche von der massiven Zeitersparnis und der Langlebigkeit profitieren, die weit über den Standard herkömmlicher Haushaltsgeräte hinausgeht. Wer auf bewährte Technik und robuste Imbiss Kochgeräte setzt, investiert nachhaltig in perfekte Ergebnisse und kulinarische Exzellenz.
Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an modernster Technik und heben Sie Ihre kulinarischen Projekte auf ein neues Level – professionell, effizient und kompromisslos in der Qualität.
Das Sortiment
Unser vielseitiges Sortiment umfasst die gesamte Bandbreite moderner Küchentechnik für höchste Ansprüche. Leistungsstarke Mikrowellen für die Gastronomie und präzise Warmhaltegeräte sichern reibungslose Abläufe, während hochmoderne Konvektomaten und robuste Bratgeräte die Basis für exzellente Garergebnisse bilden. Für knusprigen Erfolg bieten unsere effizienten Frittiergeräte die nötige Power, um auch bei hohem Gästeaufkommen oder großen Familienfesten erstklassige Qualität ohne Wartezeiten zu liefern.
Für Gastronomiebetriebe, Foodtrucks und Catering-Services bedeuten diese Gastronomie Küchengeräte vor allem Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Unsere Kochgeräte für Gewerbe und Privat sind gezielt für den harten Dauerbetrieb konzipiert und garantieren maximale Leistungsfähigkeit bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. So meistern Profis jeden Service souverän, während ambitionierte Hobbyköche von der massiven Zeitersparnis und der Langlebigkeit profitieren, die weit über den Standard herkömmlicher Haushaltsgeräte hinausgeht. Wer auf bewährte Technik und robuste Imbiss Kochgeräte setzt, investiert nachhaltig in perfekte Ergebnisse und kulinarische Exzellenz.
Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an modernster Technik und heben Sie Ihre kulinarischen Projekte auf ein neues Level – professionell, effizient und kompromisslos in der Qualität.
Häufige Fragen zu professionellen Kochgeräten (FAQ)
Was ist der Unterschied zwischen einem Konvektomat und einem Kombidämpfer?
Ein Konvektomat arbeitet primär mit Heißluft, während der moderne Kombidämpfer zusätzlich Wasserdampf nutzt. Für deine Gastronomie bedeutet das maximale Flexibilität, da du Fleisch saftig garen und gleichzeitig Gemüse vitaminschonend dämpfen kannst. Diese professionellen Kochgeräte sind die Allrounder in jeder Großküche, da sie Platz sparen und durch intelligente Programme die Arbeitsabläufe bei hoher Speisenqualität erheblich beschleunigen.
Wie wirkt sich die Energieeffizienz bei modernen Kochgeräten auf die Betriebskosten aus?
In einer Großküche gehören Energiekosten zu den größten Hebeln für die Wirtschaftlichkeit. Moderne Geräte wie eine effiziente Fritteuse oder ein isolierter Kombidämpfer mit 3-fach Verglasung senken den Verbrauch durch kurze Aufheizzeiten und eine präzise Temperaturführung spürbar. Hochwertige Komponenten sorgen dafür, dass die Hitze dort bleibt, wo sie gebraucht wird. So sparst du langfristig bares Geld und steigerst gleichzeitig die Produktivität in deinem Betrieb.
Worauf sollten Sie beim Kauf einer professionellen Fritteuse für die Gastronomie achten?
Neben der Heizleistung ist die Kapazität entscheidend für einen reibungslosen Service. Eine leistungsstarke Fritteuse aus Edelstahl bietet Ihnen nicht nur eine einfache Reinigung nach strengen Vorgaben für die Hygiene, sondern auch eine hohe Standzeit des Öls. Achten Sie auf Kaltzonen-Technologie, die Rückstände am Boden nicht verbrennen lässt. So bleibt die Qualität Ihrer Speisen konstant hoch und Sie minimieren gleichzeitig teure Abfallmengen.
Warum ist hochwertiger Edelstahl so wichtig für die Hygiene in der Profiküche?
In der Gastronomie ist Sauberkeit das oberste Gebot. Professionelle Kochgeräte werden daher fast ausschließlich aus robustem Edelstahl gefertigt. Dieses Material ist korrosionsbeständig und lässt sich rückstandslos desinfizieren, was für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien in jeder Großküche essenziell ist. Die glatten Oberflächen verhindern zudem, dass sich Keime festsetzen, wodurch du Zeit bei der täglichen Reinigung sparst und die Langlebigkeit deiner Investition sicherstellst.
Welche Kapazität sollten Kochgeräte für eine effiziente Großküche haben?
Die richtige Größe richtet sich nach deinem täglichen Gästeaufkommen und dem gewählten Gastronorm-Standard. Ein Kombidämpfer mit ausreichend Einschüben erlaubt es dir, unterschiedliche Komponenten gleichzeitig zuzubereiten, ohne dass Geschmacksübertragungen stattfinden. Eine kluge Planung der Kapazitäten verhindert Engpässe während der Stoßzeiten und sorgt dafür, dass deine professionellen Kochgeräte immer optimal ausgelastet sind, was die Effizienz deines gesamten Teams im Küchenalltag spürbar steigert.
Wie verlängert man die Lebensdauer professioneller Kochgeräte im harten Küchenalltag?
Regelmäßige Wartung und die richtige Pflege sind das Fundament für eine lange Nutzungsdauer in der Gastronomie. Viele Geräte verfügen heute über automatische Reinigungssysteme, die Kalkablagerungen und Fettverschmutzungen effektiv bekämpfen. Indem du auf Erstausrüsterqualität und eine robuste Bauweise achtest, vermeidest du teure Ausfallzeiten. Eine gut gepflegte Großküche bleibt über viele Jahre leistungsfähig und behält zudem einen wesentlich höheren Wiederverkaufswert für deinen Betrieb.
Bartscher Pizzaofen NT 622
Ein Pizzaofen ist eine große Bereicherung für die Profiküche! In diesem können Sie in 2 Backkammern bis zu 8 Pizzen gleichzeitig zubereiten. Eigenschaften: Material: Stahlblech lackiert Material Backkammer: Backstein aus feuerbeständigem Stein thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 °C bis 450 °C Ober- / Unterhitze getrennt regelbar unabhängige obere und untere Temperaturregelung Innenisolierung mit Steinwolle Innenbeleuchtung 2x 4 Pizzen 30 cm
Bartscher Hockerkocher G-2KB 1K700
Der Bartscher Hockerkocher G-2KB 1K700 – die ideale Lösung für Ihre professionelle Küche! Dieser leistungsstarke Hockerkocher ist mit einem Zweikreisbrenner ausgestattet, der eine maximale Leistung von 7000 Watt bietet. Damit können Sie auch größere Töpfe und Pfannen mühelos erhitzen. Die manuelle Zündung sorgt für eine einfache Handhabung, während die Pilotflamme eine zuverlässige und konstante Wärmequelle gewährleistet. Um den Hockerkocher sicher zu betreiben, ist ein Druckminderer erforderlich, der eine optimale Gaszufuhr sicherstellt. Verlassen Sie sich auf die robuste Bauweise und die durchdachte Technik dieses Kochgeräts, um Ihre kulinarischen Kreationen auf den Punkt genau zuzubereiten. Investieren Sie in den Bartscher Hockerkocher G-2KB 1K700 und erleben Sie die Vorteile eines leistungsstarken Kochgeräts, das Ihre Kochprozesse optimiert!Eigenschaften im Überblick: ZweikreisbrennerPilotflammeZündsicherungFlüssiggas (Erdgasdüsen H und L sind beigelegt)Hinweis! Der Topfdurchmesser muss mindestens 22,5 cm betragen und ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlich.
Bartscher Heiße Aufsatzvitrine R6
Große Klappe – Viel dahinter: In den 6 GN-Behältern finden warme Gerichte, Beilagen oder auch Snacks ihren Platz. Art der Verglasung: 1-fach-Verglasung; Rundum-Verglasung; Sicherheitsglas; Frontscheibe abgerundet Aufnahmefähigkeit: GN 6 x 1/3 GN (Tiefe GN-Behälter max. 40 mm) / Inhalt: 68 Liter Temperaturregelung: stufenlos Tür-Art: Schiebetür(en) an der Bediener-Seite Trockenbeheizt Steuerung per Knebel; Knopf Kontrollleuchte: Ein/Aus Material: Edelstahl; Glas inklusive: 6 GN-Behälter 1/3 GN
Bartscher Wärmebrücke I2WL800
Entdecken Sie die Bartscher Wärmebrücke I2WL800 – die ideale Lösung für die professionelle Warmhaltung Ihrer Speisen. Ausgestattet mit hochwertigen Glas-Keramik-Platten bietet dieses Gerät eine elegante und funktionale Oberfläche, die nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die Wärmebrücke verfügt über zwei separate Heizzonen, die individuell regelbar sind. So können Sie die Temperatur in einem Bereich von 30 bis 85 Grad Celsius präzise einstellen und an Ihre Bedürfnisse anpassen. Die integrierte Infrarotlampe sorgt dafür, dass Ihre Gerichte stets warm und appetitlich bleiben, ohne sie auszutrocknen. Das robuste Edelstahl-Gehäuse garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während die Plexiglas-Abdeckung für eine ansprechende Präsentation Ihrer Speisen sorgt. Mit der Bartscher Wärmebrücke I2WL800 bringen Sie nicht nur Funktionalität, sondern auch Stil in Ihre Küche oder Gastronomie. Vertrauen Sie auf die Qualität von Bartscher und genießen Sie die Vorteile einer professionellen Warmhalteplatte, die Ihre Speisen optimal in Szene setzt! Details im Überblick:2 Heizzonen getrennt regelbarGlas-Keramik WarmhalteplattenGröße Warmhalteplatte B/T ca.: 320 x 530 mm2 InfrarotlampenLichte Höhe: 300 mmFertig montiert
Bartscher Hähnchengrill P6
Profi-Elektro-Geflügelgrill für bis zu 6 Hähnchen Der Duft von goldbraun anvisierten, krossen Grillhähnchen zieht Kunden magisch an. Mit dem Bartscher Hähnchengrill P6 holen Sie sich eine hocheffiziente Umsatzmaschine in Ihre Küche. Ausgestattet mit zwei separaten Grillspießen bietet dieses kompakte Profigerät Platz für bis zu 6 Hähnchen gleichzeitig. Dank der präzisen Infrarot-Heizelemente und der gleichmäßigen Rotation gelingen die Hähnchen außen extrem kross und bleiben innen wunderbar saftig. Ein unverzichtbares Must-have für jeden Imbiss, Foodtruck oder die heiße Theke. Vorteile: Perfekt gleichmäßige Bräunung: Die rotierenden Spieße sorgen in Kombination mit den leistungsstarken Heizelementen dafür, dass die Hitze gleichmäßig von allen Seiten an das Fleisch gelangt. Das Fett läuft kontinuierlich am Grillgut ab, was die Haut unübertroffen kross macht. Getrennt schaltbare Heizzonen: Volle Flexibilität im Alltag! Die zwei Grillzonen lassen sich unabhängig voneinander steuern. Bei geringer Nachfrage lassen Sie einfach nur einen Spieß laufen und sparen spürbar Energie. Sicherheit & Durchblick: Die Frontseite ist mit einer robusten, hitzebeständigen Glasscheibe ausgestattet. Zusammen mit der hellen Innenbeleuchtung haben Ihre Kunden die Ware immer optimal im Blick – das kurbelt das Impulsgeschäft massiv an. Langlebige Gastro-Qualität: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Hähnchengrill extrem robust, korrosionsbeständig und erfüllt alle strengen HACCP-Hygieneanforderungen der gewerblichen Lebensmittelverarbeitung.
Bartscher Elektro-Bratpfanne 650 12,5L B400
Die Serie 650 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte und lassen sich, nach Ihrem persönlichen Bedarf, kombinieren. Eine tolle Ergänzung in Ihrer Profiküche ist diese robuste Bratpfanne mit der Sie tolle Speisen kreieren können. Mit den platzsparenden Maßen von Breite 400 mm / Tiefe 650 mm / Höhe 295 mm passt sie in jede Küche. Erleichtert wird das Arbeiten im Anschluss durch eine unkomplizierte Reinigung.
Neumärker Rostheber
Dieser leichte (0,4 kg) Rostheber ist perfekt für die einfache, schnelle und sichere Entnahme des Diamant Grill® Chromstahlrostes. Gleichzeitig können Sie mit dem praktischen Tool die Kohlen im Grill ordnen und von der Asche befreien.
Bartscher Bain Marie 650, B400, 1/1GN
Bain Maries sind aus dem Großküchenalltag nicht mehr weg zu denken. Dieses platzsparende Modell von der Bartscher 650er Serie passt perfekt in die kleinste Küche. Mit ihren Maßen: Breite 400 mm x Tiefe 650 mm und Höhe 290 mm bietet sie Platz für einen 1/1 GN Behälter - die NICHT im Lieferumfang enthalten sind. ! Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Profiküchenshop.
Bartscher Heiße Theke Deli Plus I D
Heiße Theken "Bartscher Deli Plus" - Die Features im Überblick Edelstahl Rundum Verglasung Trockenbeheizt Kontrollleuchte für Aufheizen Thermostatische Temperaturregelung Wasserschale zur Luftbefeuchtung Beleuchtung LED -> Decke, separat schaltbar höhenverstellbare Zwischenablage Rost, verchromt mit 2 Schiebetüren, je vorne und hinten, somit von 2 Seiten bestückbar
Bartscher Spiesskorb für Hähnchengrill
passend für Hähnchengrillgeräte Bartscher Artikel- Nr. 215036 + 215037
Bartscher Kontaktgrill Panini 1G glatt
Die Features im Überblick Ideal für die Snackzubereitung. Zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar. Dieser Grill verfügt über 2 glatten Grilleinheiten. Material: Edelstahl Material Grillplatten: Gusseisen, Emailliert Temperaturregelung Thermostatisch Temperaturbereich von 50 bis 300°C Steuerung manuell mit Knebel Kontrollleuchte für Aufheizen und Ein/Aus Fettauffangbehälter Die Lieferung erfolgt Inklusive einer Reinigungsbürste.
Bartscher Elektro-Kochkessel E342L
Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstände aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte Kesselmaße: 900 x H 570 mm Maße: B 1150 x T 1300 x H 900 mm Nutzinhalt: 317 Liter maximum: 342 Liter Anschlusswert: 36 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250
Der Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 mit seinem Warzenbrenner – die ideale Lösung für Ihre professionelle Küche! Dieser Hockerkocher bietet eine maximale Leistung von 12500 Watt. Damit können Sie auch größere Töpfe und Pfannen mühelos erhitzen. Die manuelle Zündung sorgt für eine einfache Handhabung, während die Pilotflamme eine zuverlässige und konstante Wärmequelle gewährleistet. Um den Hockerkocher sicher zu betreiben, ist ein Druckminderer erforderlich, der eine optimale Gaszufuhr sicherstellt. Verlassen Sie sich auf die robuste Bauweise und die durchdachte Technik dieses Kochgeräts, um Ihre kulinarischen Kreationen auf den Punkt genau zuzubereiten. Investieren Sie in den Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 und erleben Sie die Vorteile eines leistungsstarken Kochgeräts, das Ihre Kochprozesse optimiert! Eigenschaften im Überblick: WarzenbrennerPilotflamme Zündsicherung Flüssiggas (Erdgasdüsen H und L sind beigelegt) Hinweis! Der Topfdurchmesser muss mindestens 34 cm betragen und ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlich.
Panasonic Mikrowelle Gourmet-Klasse NE 1880
Wenn es in ihrem Geschäft auf hohen Durchsatz ankommt, ist die NE 1880 aus der Panasonic Gourmetklasse der ideale Profi. Dank des großzügigen Garraumes mit einem Volumen von 44 Litern und 2 Ebenen lassen sich gleich zwei GN 1/1 Behälter, bis zu 4 Teller oder auch 16 Suppentassen bestücken. Für gleichmäßige und schnelle Ergebnisse sorgen die 4 Magnetrone. Gerichte einfach schnell und bei gleichbleibender Qualität zu zubereiten dabei unterstützt die programmierbare Tastfeldsteuerung. Perfekt in großen Küchen, Hotels, Restaurants, Kantinen, Schulen und Krankenhäusern.Eigenschaften: Programm & manueller Betrieb Garzeitenspeicher / 16 freie Speicherprogramme Flächentastatur Schaltuhr (elektronisch) / max. 60min 4 Magnetrone Material:Gehäuse & Garraum aus Edelstahl KeramikbodenZubehör: Keramikplatte
Bartscher Waffeleisen MDI Donut 900
Entdecken Sie das Bartscher Waffeleisen MDI Donut 900 – die perfekte Lösung für alle Donut-Liebhaber! Dieses hochwertige Gerät überzeugt durch seine robuste Aluminiumkonstruktion mit einer speziellen Beschichtung, die ein Ankleben der Teigwaren verhindert und die Reinigung zum Kinderspiel macht. Mit seiner innovativen Donutform zaubern Sie im Handumdrehen köstliche, gleichmäßig geformte Donuts. Das Waffeleisen bietet ausreichend Platz für 9 Donuts gleichzeitig, sodass Sie Ihre Gäste oder Familie im Nu verwöhnen können. Der Temperaturbereich von 50-300 °C ermöglicht eine präzise Anpassung an Ihre individuellen Backbedürfnisse. Die digitale Anzeige sorgt dafür, dass Sie stets den Überblick über die Temperatur und den Backvorgang behalten. Ein integrierter Timer hilft Ihnen, die perfekte Backzeit einzuhalten, während die Memory-Funktion Ihre bevorzugten Einstellungen speichert. Das Bartscher Waffeleisen MDI Donut 900 ist zudem nach IPX3 spritzwassergeschützt, was eine sichere Nutzung in der Küche gewährleistet. Die praktische Auffangschale aus Edelstahl fängt überschüssigen Teig auf und sorgt für eine saubere Arbeitsfläche.Details im Überblick:Waffelgröße Ø 50 mm, Höhe 20 mmKontrollleuchte für Aufheizen, Ein/Aus 1 Backeinheit mit 9 Donuts Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit Memory-Funktion Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Inklusive 1 Auffangschale
Bartscher Kontaktgrill Panini MDI 1G
Der Kontaktgrill Panini-MDI mit glatten Grillplatten bietet alles, was ein guter Kontaktgrill braucht: glatte Grillplatten mit optimaler Wärmeleitfähigkeit, eine robuste Bauweise und: eine einfache sowie intuitive Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige Timer Signalton An- und Aus Schalter mit Kontrollleuchte Im Leistungsumfang ist eine Reinigungsbürste enthalten.
Neumärker 2-Rad-Unterwagen für Popcornmaschine Fun Pop
Der Neumärker 2-Rad-Unterwagen ist eine praktische und stilvolle Ergänzung für Ihre Popcornmaschine FunPop. Der Unterwagen ist rot lackiert, was ihm ein auffälliges und ansprechendes Aussehen verleiht. Die goldene Schrift sorgt für einen eleganten Kontrast und hebt wichtige Details hervor. Der integrierte Unterschrank mit Tür bietet zusätzlichen Stauraum für Zubehör oder andere Gegenstände, die Sie in der Nähe haben möchten. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine flexible Anpassung an unterschiedliche Untergründe, um Stabilität und Ausgleich zu gewährleisten. Der große Griff erleichtert die Handhabung und das Bewegen des Unterwagens.Mit den 2 Rädern lässt sich der Unterwagen mühelos verschieben, was die Mobilität und Flexibilität im Einsatz erhöht. Insgesamt bietet der Unterwagen eine gelungene Kombination aus Funktionalität und ansprechendem Design, ideal für den Einsatz in verschiedenen Umgebungen.
Bartscher Kontaktgrill Panini -MDI 1GR
Der Kontaktgrill Panini-MDI bietet alles, was ein guter Kontaktgrill braucht: eine gerillte & eine glatte Grillplatte Digital-Anzeige Timer Signalton nach Ablauf der Zeit (0-9:30 Minuten) Kontrollleuchte für An- und Aus & Aufheizen
Bartscher Ersatzkorb Fritteuse 650, 10L
Entdecken Sie den hochwertigen Bartscher Ersatzkorb für die Fritteuse 650. Dieser Ersatzkorb ist die ideale Lösung, um Ihre Fritteuse effizient und zuverlässig zu betreiben. Hergestellt aus robustem, langlebigem Edelstahl, garantiert er eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Der Bartscher Ersatzkorb ist perfekt auf die Fritteuse 650 abgestimmt und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Frittierergebnisse. Mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, sorgt er für eine sichere Handhabung, während die praktische Bauweise das Herausnehmen und Einsetzen von Lebensmitteln erleichtert. Egal, ob Sie in einem Restaurant, einer Kantine oder zu Hause frittieren, dieser Ersatzkorb ist ein unverzichtbares Zubehör, um Ihre Fritteuse in Topform zu halten. Verlassen Sie sich auf die Qualität von Bartscher und genießen Sie köstliche, perfekt frittierte Speisen!Details im Überblick: Material: Hochwertiger EdelstahlErgonomischer Griff für einfache HandhabungLeicht zu reinigen und langlebigPassend für die Bartscher Fritteuse 650 Korbmaß B/H/T: 163 x 110 x 295 mm
Bartscher Heißluftofen AT400
Entdecken Sie den Bartscher Heißluftofen AT400. Dieser leistungsstarke Heißluftofen bietet ein innovatives Garprogramm, das durch einen reversierenden Motorlauf unterstützt wird. Dadurch wird eine gleichmäßige Umluftzirkulation gewährleistet, die für optimale Backergebnisse sorgt. Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 300 Grad Celsius können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von sanften Aufwärmprogrammen bis hin zu knusprigen Backwaren. Der integrierte Timer ermöglicht eine präzise Steuerung der Garzeiten, sodass Sie sich auf andere Aufgaben in der Küche konzentrieren können. Die abgerundete Backkammer sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern erleichtert auch die Reinigung. Die Doppeltürverglasung minimiert den Wärmeverlust und sorgt für eine sichere Handhabung. Zudem sind die herausnehmbaren Auflageschienen ein praktisches Feature, das die Reinigung und Handhabung des Ofens erheblich vereinfacht. Erleben Sie die Vielseitigkeit und Effizienz des Bartscher Heißluftofens AT400 und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level! Eigenschaften im Überblick: Material Garraum Edelstahl Doppeltverglasung Innenbeleuchtung Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit 2 Lüfter Thermostat Timer Kontrollleuchte für: Beschwadung, Ein/Aus, Aufheizen Funktionen: Umluft Beschwadung Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Die Lieferung erfolgt mit 2 Lochblechen und 2 Backblechen.
Bartscher Korb gross zu Nudelkocher
Der Bartscher Nudelkorb groß ist ein essenzielles, passgenaues Zubehörteil für den professionellen gewerblichen Nudelkocher der Bartscher-Kochserie 600 (speziell passend für das Elektro-Modell 132260). passend zu Nudelkocher "Snack" Bartscher Art.-Nr.: 132260 Korbmaß: B 210 x T 235 x H 100 mm
Bartscher Lavasteingrill Gas 40 B330 TG
Kompaktes Profi-Tischgerät für das perfekte Grillaroma Unverwechselbarer Holzkohle-Geschmack auf Knopfdruck: Der Bartscher Lavasteingrill Gas 40 B330 TG bringt die pure Grillpower in Ihre Küche – und das extrem platzsparend. Als leistungsstarkes Tischgerät konzipiert, beheizen die präzisen Gasbrenner hochwertige Lavasteine, die die Hitze extrem gleichmäßig speichern und an das Grillgut abgeben. Herabtropfender Fleischsaft verdampft auf den heißen Steinen und verleiht Steaks, Burgern und Gemüse das begehrte, rauchige BBQ-Aroma. Perfekt für anspruchsvolle Bistros, Restaurants und Imbisse. Vorteile: Authentisches BBQ-Aroma: Die glühenden Lavasteine sorgen für eine hervorragende Strahlungshitze und fangen herabtropfendes Fett schonend auf. Das Ergebnis: Perfekte Grillstreifen, saftiges Fleisch und der typische Rauchgeschmack – ganz ohne Ruß und Asche. Kompakte Gastro-Power: Mit einer Baubreite von nur 330 mm fügt sich dieser Grill der Serie 600 ideal auch in kleinere Küchenzeilen oder Foodtrucks ein, ohne wertvolle Arbeitsfläche zu verschwenden.Höhenverstellbarer Grillrost: Passen Sie den Abstand zum Meiler flexibel an. Egal ob scharfes Anbraten von Steaks bei maximaler Hitze oder schonendes Garen von Fisch und Gemüse – Sie behalten die volle Kontrolle. Sichere & einfache Bedienung: Ausgestattet mit einer zuverlässigen Piezo-Zündung bietet das Gerät maximalen Komfort und höchste Sicherheitsstandards im hektischen Küchenalltag. Reinigung im Handumdrehen: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl ist extrem robust und langlebig. Eine integrierte Fettauffangschublade sammelt überschüssige Rückstände und lässt sich nach Serviceende einfach entnehmen und reinigen. Die Lieferung erfolgt inklusive Lavasteinen zur Erstbefüllung.
Bartscher Kochkessel G480L
Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit KnebelBei Störung automatische Abschaltung Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Gasbrennheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem WirkungsgradGaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistetTemperaturregelung 2 Stufen thermostatischMischbatterie für Kalt- und WarmwasserKontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / WasserfüllstandAblasshahnFüße höhenverstellbar von 850 bis 900 mmAußen- und Kesselmaterial Edelstahl
Bartscher Flachkorb für Hähnchengrill
passend für Hähnchengrillgeräte Bartscher Artikel- Nr. 215036 + 215037